独特的地理环境,给了武威无数声名远扬的特产:饮誉全国的民勤蜜瓜、人参果、畅销西北的古浪芹菜、名列全国第二的金冠苹果、人人称道的猪头梨、“沙漠珍宝”民勤沙枣、出口欧洲的甘草、远销美国的麻黄……这些武威“顶流”特产,小编今天给你来一波瓜果类!
人参果
人参果是武威的原生特产。甘肃武威民勤县是人参果的主产地,民勤县大坝乡也被称为人参果之乡。人参果淡雅清香,还有丝丝奶香味,软硬都可以吃,就像是吃冰激凌,硬有硬的脆生生,软有软的细沙沙。如果喜欢吃生的,可以挑颜色没那么重的果子先吃,口感偏脆偏硬,连皮一起吃,可以闻到带有青柠味的浓郁果香。
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蜜瓜
到了武威,你才会吃到正宗的民勤蜜瓜。 武威民勤是瓜乡,这是公认的。 金黄色的蜜瓜对半切开,丰盈的汁水裹着细嫩的果肉开始撩拨人心, 盯着它,不超过三秒钟,保证你就会想对着它大啃一口! 又滋润又甘甜,不愧是来自沙漠中的“金色奇迹”,一口就甜到心坎儿里。
猪头梨
武威猪头梨又名鬼头梨。属白梨系,果实中大,单果重3两有余,倒圆锥形,色呈黄绿,蜡质薄,果皮粗糙,果肉乳黄色,果汁多,而味甜美,入口甜中有酸,酸中有甜,风味极佳,是河西果中珍品,以风味独特,味道甜美而著称。
葡萄
武威是我国乃至全世界有机葡萄酒的最佳产地之一,这里具有得天独厚的阳光、土壤、水质等资源条件,是大自然赐予葡萄产业最佳生长环境的专属坐标。 这里葡萄成熟充分、糖酸适中、干燥的气候也使葡萄不受病虫害的干扰,无需农药,味道甘甜鲜美, 特色突出,可称是我国最佳的优质酿酒葡萄。
皇冠梨
凉州皇冠梨产区属温带大陆型干旱气候,具有日照充足、昼夜温差大等特征,地理位置优越,气候条件适宜,天然水源和土壤条件优质。果肉洁白,质细腻,松脆多汁,风味酸甜适口,含有丰富的微量元素。有滋阴润肺 、止咳化痰、 养胃止咳、补充水分 、清热解毒、降低血压等功效。
西瓜
西瓜在我们武威人眼中是夏季瓜果解渴中的首选,瓜内部的果肉鲜红鲜红的,这就是瓜瓤,看起来非常诱人。它里面的籽乌黑乌黑的,那就是种子。西瓜的味道甜津津的,清爽可口,除了解渴,西瓜泡馍也是一种不错的吃法。
沙枣
沙枣,又名香柳、银柳、七里香,属胡颓子科胡颓子属落叶乔木,是武威民勤普遍栽种的防风挡沙耐盐碱乡土树种。沙枣果实色泽呈淡黄色、杏黄色和枣红色等,肉多核小,富含糖、游离酸、果胶、蛋白质和维生素C等。沙枣果实成熟后,可鲜食,味甘微酸,稍涩,是健脾开胃的优良果品。
2023如果你到武威,千万别错过品尝它们哦!
来源:武威文体广电旅游
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